ロールキャベツ! レシピあり

ロールキャベツ!
  1. おいしそう!

昨日はすっかり秋の気配に。 涼しくなると、煮込み料理が作りたくなります。   で、昨夜はロールキャベツ! お肉には高野豆腐の粉末を混ぜて、ふんわりとした食感に。 ニンジンとインゲンも一緒に巻きこんでみました。 トマトピューレで煮込んださっぱり味のロールキャベツです。   もう一品は、夏の旅行で買ってきた「アミガサタケ」を使って   オムレツ! ふむふむ。なるほど!よい香りです。 次はクリームソー......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。