低温調理「コンフィ」ときのこ尽くしの前菜の会＠オレンジキッチン2・3 レシピあり

今週末は土・日ともオレンジキッチンの開催日でした。 11月のテーマ『低温調理「コンフィ」ときのこ尽くしの前菜の会』多くの方に鴨ときのこのお料理をご紹介できました。皆さんと一緒にお料理をしたり、楽しい本にワクワクしたり。素敵な笑顔が何より嬉しい時間です♪ ...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん