厚揚げの回鍋肉風 レシピあり

厚揚げの回鍋肉風
  1. おいしそう！

最近、「スイーツキャベツ」という名前で売られている キャベツを目にする機会が増えました。 普通のキャベツより、少しお高めですが、 確かに、甘い！   昨日はそのスイーツキャベツで回鍋肉。   ではなく、回鍋肉風。   お肉の代わりに厚揚げです。   ピリッと豆板醤と甘味噌の甜麵醬が 甘いキャベツと厚揚げに合います。   もちろん、これだけでは満足してもらえないので しっかりお肉もね。   わがや......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。