野菜を食べに帰ってきた！ レシピあり

野菜を食べに帰ってきた！
  1. おいしそう！

「今日、夕飯食べられる？」と息子から連絡があったので   「何が食べたい？」と聞くと   「野菜かな。」と。   外食がちになると、やはり野菜不足だそう。   そう言われると、母は俄然張り切ってしまいます。   トマトと新たまねぎのサラダや塩麴の野菜炒め、 野菜たっぷりの生春巻き！       お肉も少し。 ベトナム旅行で買ってきたライム塩をふりかけて。   しっかり炒飯まで食べて、 帰りました......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。