レシピブログ
昨夜はおうち中華。 お店で食べる中華料理はとっても美味しいけれど あの油の量を考えると、そうそう頻繁に食べるのは気が引けます。 自宅で作るときは、中華風の味付けにはするけれど ほとんど油は使いません。 蒸し煮にしたシーフードにスープを加えて マッシュルームとグリーンピース、お豆腐を加えて一煮たち。 とろみをつけて出来上がり! 鶏手羽中と原木シイタケのオイスターソース煮 手羽中には鶏の脂が......
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