レシピブログ
昨夜は久しぶりのおうち野菜中華 たっぷりキャベツとよだれ鶏 レンチンで蒸したキャベツに弱火でコトコト茹でた鶏肉に 「よだれ鶏ソース」をかけて。 この辛みが食欲を誘います。 もう一品はお魚 メカジキと夏野菜の甘酢あんかけ 一口大に切ったメカジキを生姜醤油に漬け込んで 片栗粉をまぶしてカリッと焼き付け夏野菜と一緒に甘酢あんかけに。 普段、あまり使うことのないメカジキでしたが あまりのおいしさ......
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