春キャベツで和風ロールキャベツレシピあり

今夜はロールキャベツ！やわらかくて甘～いキャベツでロールキャベツを作りました。ごはんが食べたい気分だったので、白みそ＆酒粕で和風にしました。あったまるぅ～。シャキシャキ野菜も2品。うどと豚肉の花椒炒めセロリとメカジキの塩炒め春野菜がおいしくなってきましたね♪...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん