外出自粛につき、おうちでレストラン気分 レシピあり

外出自粛につき、おうちでレストラン気分
  1. おいしそう！

困ったものです。 コロナ。 しばらくは外食もままならないのかな。 せめておうちでレストラン気分。 お花見用に買っていたロゼスパークリングワインを開けて。 ちょっとお洒落風だけど 手間なしお料理を並べてみました。 ナスのアンチョビマリネ 乱切りにしたナスをレンジで3分。 みじん切りのアンチョビとニンニクに オリーブオイルとお酢を少々加えて ナスと合わせて冷蔵庫に。 仕上げにトマトもトッピング。 舞......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。