アイリッシュシチューを作ってみました！ レシピあり

アイリッシュシチューを作ってみました！
  1. おいしそう！

自宅にいる時間が長い時だからこそできるお料理。   シチューを作りました。   初めてのアイリッシュシチュー！   アイリッシュシチューとは・・・ アイルランドにおける伝統的な料理であり、 家庭の数だけレシピがある。 日本料理の肉じゃが例えられることもある。 羊肉（マトン）の風味によく合う料理と言われ、 子羊の肉（ラム）はあまり使用されない。 伝統的にはマトンか子ヤギの肉が使われるが、 手に入り......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。