レシピブログ
昨夜も野菜たっぷりでした。 主菜はメカジキとピーマンの塩炒め 最近、メカジキをこんな風に細切りにするのが好きです。 片栗粉をまぶしてから炒めるのでパサつかず、しっとり。 今回はピーマンとえのきと合わせました。 緑の花椒をアクセントに! 副菜は もやしと葱のピリ辛サラダ 椎茸のオイスターソース煮 千切りにした葱に茹でたもやしの上に乗せると その熱でほどよく葱に火が通り、食べ......
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