トニーローマっぽく、スペアリブを焼いてみた！ レシピあり

トニーローマっぽく、スペアリブを焼いてみた！
  1. おいしそう！

  スペアリブ。 いつもは塩か醤油か、豆鼓か。。。 そんな味付けが多いので、 今回はバーベキュー味に。 トニーローマっぽいスペアリブになりました。   すりおろしたニンニク、ショウガ。 トマトケチャップ、ウスターソース、スパイスあれこれと、 そして、やっぱり塩麴。   こんなに美味しくできるなら、使った調味料を控えておけばよかった。   トマトにはアンチョビとオリーブをトッピング   エビとブロ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。