豆腐ステーキのきのこあんかけレシピあり

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おいしそう！

昨夜の豆腐ステーキ。いつもはフライパンに並べて焼くのですが崩さないように裏返すのって、ちょっと気を使います。なので、昨日は軽く水切りをした木綿豆腐に薄力粉をふりかけて油をしいたオーブンの天板に並べて、お豆腐の上にも少し油をたらして焼いてみることにしました。 250度で15分。油をしいているので上も下もこんがりきつね色に！裏返す手間もなく、一度にたくさん焼けるので大人数の......