ダイエット週間 2日目 レシピあり

ダイエット週間 2日目
  1. おいしそう!

今夜のダイエット献立 * 切干大根と鶏ささみのゆかり和え * トマトのかりかりじゃこサラダ * 豆腐ハンバーグ * ひじき・舞茸・ツナの炊き込みご飯   水戻しした切干大根と しっとり柔らかく茹でて割いた鶏ささみ。 出張料理の作り置きメニューとして 作ることの多いこの組み合わせ。 マヨネーズ&ポン酢で和えることが 多いのですが さっぱり、赤紫蘇のふりかけ「ゆかり」で 和えてみました。 ほんのりピ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。