ゴロンと大きな丸ナスのチーズ焼き レシピあり

ゴロンと大きな丸ナスのチーズ焼き
  1. おいしそう！

ゴロンとまあるい大きなナス！ 直径20㎝はありましたよ。 せっかく、大きなナスだもの。 そのままの形を見せたくて。。。。   半分に切ってチーズ焼きにしました。 チーズの下には、先日 ムサカ 用に作ったミートソース。 ボリュームたっぷりなナスになりました♪   そして、冷たいお料理もあれこれと。。。   神尾ファームさんに送ってもらった 紫色のジャガイモ「シャドウクイーン」でポタージュスープ  ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。