小麦粉&油不使用 ビーフシチュー レシピあり

小麦粉&油不使用 ビーフシチュー
  1. おいしそう!

寒くなると食べたくなる「シチュー」 昨晩は久しぶりのビーフシチュー♪   市販のデミソースの油が好きではないので いつもルーから手作りしますが、 今回はいつもと作り方を変えて 小麦粉も玉ねぎも炒めない、だから油も使わない。 だけど、とっても満足のいくシチューができました。   12月のオレンジキッチンでご紹介しようと思います。   週末ののんびりワインのおともたちは   赤エビのマリネ   干柿......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。