紅くるり大根の蒸し餃子レシピあり

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おいしそう！

皮も実も真っ赤な「紅くるり大根」生のまま食べても甘くておいしいのですが昨晩は餃子の具にしてみました。可愛らしい色の餃子になりました。粗く刻んだエビ、豚ひき肉を少し、5㎜角に切った紅くるり大根をよ～く混ぜて包みました。台湾のスパイス「馬告」（マーガオ）をつけながらいただきました。餃子好き、エビ好きの家族も大満足！鶏むね肉とピーマンの炒め物やレタス炒め、パクチーサラダ......