レシピブログ
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今夜は先日購入した玉ねぎ「 札幌黄 」のオンライン料理教室 北海道の玉ねぎ生産者さんから *札幌黄のキッシュ *札幌黄の玉ねぎ麹 の作り方を教えてもらいました。 玉ねぎ麹は常温で5日ほどで完成とのこと。 出来上がりが楽しみです。 玉ねぎキッシュはこちら! あめ色に炒めた玉ねぎに牛乳、チーズ、卵を混ぜて オーブンで焼くだけでふんわり、しっとり。 バゲットにのせればワインのおとも......
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