レンコン焼売で中華な夜 レシピあり

レンコン焼売で中華な夜
  1. おいしそう！

先日の レンコン掘り で掘ってきたレンコンで   レンコン焼売   5mm角くらいに切ったレンコンを お肉にたくさん混ぜて 焼売の皮で包み、 お店では絶対にお目にかかることはできない 細～いレンコンを薄くスライスして トッピングしてみました。   コロコロ角切りのレンコンと薄切りのレンコン 2つの食感が楽しい焼売になりました。   柿沼養魚場さんのれんこん掘り、今週末も開催とのこと。 予定がなけ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。