レシピブログ
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今夜は休肝日。 明日は大事な出来事があるのでアルコールは自粛です。 そんな日は、サクッと丼で。 鶏挽肉と砂肝のそぼろとレタスをたっぷりのせたごはんです。 そぼろはこんな感じで作ります。 砂肝入りそぼろ…コリコリとして食べ応え : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞) 今回は、常備菜として重宝する「そぼろ」を紹介します。 「そぼろ」とは、牛や豚や鶏のひき肉、魚や魚介類を細か......
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