レシピブログ
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しとしと雨だった昨日は 暖かい煮物にしました。 高野豆腐と椎茸と鶏むね肉。 鶏むね肉は塩麹に漬けておいたものなので しっとりやわらか。 お出汁をたっぷり含んだ高野豆腐がおいしいです。 お酒のおともたちは。。。 サーモンのお刺身 ほうれん草のごまおかか和え 古漬け胡瓜 漬かり過ぎてしまった胡瓜は 軽く塩抜きをして大葉やミョウガと和えると 美味しく食べられます。...
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