エスニックな野菜ごはん レシピあり

エスニックな野菜ごはん
  1. おいしそう!

昨日の野菜料理はエスニックな味付けに。   夏野菜の焼き浸し エスニック風   ミニトマト、ズッキーニ、ナス、ししとうをさっと焼いて ナンプラーとレモン果汁のつけダレに漬けておきました。 冷たく冷やして。 ワインのおとも♪   にんじんの葉とちくわの揚げ焼き スウィートチリソースで 神尾ファームさんのにんじん。 おいしそうな葉っぱ付きだったので 細切りにした竹輪といっしょに粉をまぶして揚げ焼きに......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。