ワンランク上！のごちそう冷やし中華レシピあり

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おいしそう！

先日、中国料理「美虎」の五十嵐美幸シェフの料理教室で習った冷やし中華。ちょっと意外な具材が乗っていました。オクラの後ろにある。。。「タコ」ボイルタコを細切りにしたもの。これが冷やし中華にとっても合う！そして、タコが加わることで普通の冷やし中華がワンランク上のごちそうになるから不思議。わが家の定番になりそうです。...