レシピブログ
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籠いっぱいのブルーベリーをいただきました。 そのまま摘まんで、 ヨーグルトにトッピングして、 そんな風に食べていては追いつかないほどあったので お料理に使ってみることにしました。 ブルーベリー酢豚です。 甘酸っぱいブルーベリーがお肉や野菜と好相性。 黒酢あんにもブルーベリーの紫色が移って とってもキレイなソースになりました。 ワインのおともには うずらのピータン! 塩麹で和え......
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