ハフハフ熱々!ピーマンと豚肉の搾菜炒め レシピあり

ハフハフ熱々!ピーマンと豚肉の搾菜炒め
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    おいしそう!

先週までの暑さが嘘のような昨日今日。 熱々のお料理が嬉しい陽気になりました。   ピーマンと豚肉の搾菜炒め   わが家は何人家族だ!? というくらいピーマンをサクサク切って、 豚肉の細切りと一緒に炒めて、 味付けは粗みじん切りにした搾菜だけ。 出来たてをハフハフしながら口いっぱいに頬張ると お肉の旨みとピーマンの苦みがいい感じです。   もう一品は ナスと椎茸の甜麺醤炒め 仕上げに辣油を一回しし......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。