わがやのおすす薬膳火鍋 レシピあり

わがやのおすす薬膳火鍋
  1. おいしそう！

2日続きに鍋になってしまいましたが ここ数日の朝晩の冷え込みで なんとなくカラダが冷えているようなので 昨晩は「温め食材」を集めて火鍋にしました。     ナツメ、クコの実、八角、生姜、にんにく、葱、 2種類の唐辛子などを入れた特製スープに 温め食材の代表格ともいえる「ラム肉」の薄切りと肉団子。   カラダも暖まるし、 なんといってもおいしい♪   箸休めは ピータン豆腐とトマトサラダ     ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。