バインセオとワインのおともレシピあり

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おいしそう！

昨夜は今月のオレンジキッチンのメニューの確認を兼ねてバインセオベトナムのクレープとも呼ばれるこの生地に野菜を炒めた具材を挟み、さらに、生野菜と一緒にいただきます。ヌクマムで作る甘酢っぱいタレ「ヌクチャム」をつけるとさらに、美味♪ お店では一人で食べきれないほど大きなサイズのものが出てきますが今回は銘々、1人、1枚ずつ。こんな感じで焼いてみようと思います。昨......