久しぶりの買い出しとロシア料理

久しぶりの買い出しとロシア料理
  1. おいしそう!

昨日は久しぶりに電車に乗って アジアン食材の買い出しに!   家の近くではなかなか揃わない食材を求めて ちょっぴりディープな界隈へ。   せっかくなので、久しぶりのそとごはん。 ロシア料理とジョージアワインをいただきました。     フェタチーズとクルミを巻いたナスの冷製グルジア風   鯛の冷製   ぺチョンネイ・オレム  白糠産エゾ鹿ロース肉のロースト、栗のピュレ添え   羊!   うれし!お......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。