ビーツストロガノフレシピあり

ビーツストロガノフ♪ ビーフストロガノフにビーツを入れたのでビーツストロガノフです。弱火でじっくり焼いたきのこにビーツのスライス、玉ねぎのスライス、牛肉を加えて炒めて自家製の玉ねぎ麹で味付けをして仕上げにはたっぷりヨーグルト♪ ビーツでピンク色に染まった可愛いストロガノフになりました。 ...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん