つみれと仙台セリの火鍋レシピあり

今週の火鍋は鰺のつみれと仙台セリの火鍋近所のお魚屋さんにピカピカの鰺があったのでねぎ・生姜・お味噌を加えてつみれにしました。お隣の八百屋さんには、仙台の芹が売っていたので迷わず......

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん