豆乳火鍋 レシピあり

豆乳火鍋
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    おいしそう!

今週末の火鍋は 豆乳火鍋 スパイスセットにお水500ccを入れて火にかけ 煮立ったところに豆乳とお醤油、ごま油を加えてスープにします。 今回の具材は豚肉と リボン状にスライスしたにんじん、大根、ズッキーニ。 サニーレタスもさっとしゃぶしゃぶして、 お肉や野菜を巻いていただきました。     お酒のおともに用意したスズキのお刺身 これも、豆乳火鍋でしゃぶしゃぶしても イイ感じでした。   お鍋の後......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。