腐竹結と豚肉煮で野菜中華レシピあり

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おいしそう！

腐竹。中国の乾燥湯葉です。それが、かわいらしく結んであるのが腐竹結水でゆっくり戻してから煮るとしっかり歯ごたえのある食感が面白い湯葉になります。夕べは豚肉と肉厚の干しいたけと一緒に煮ました。お肉としいたけの旨みをたっぷり含んだ湯葉のおいしいこと！付け合わせの野菜はスイスチャートをさっと炒めて。赤や黄色、オレンジ色がきれいです。箸休めのワインのおともたちは野菜......