わかばの里さんのお野菜で 和風ごはん レシピあり

わかばの里さんのお野菜で 和風ごはん
  1. おいしそう!

夕べはわかばの里さんで収穫したお野菜で 和風のおかずを。   水菜の海苔のおひたし わかばの里がある千葉県と同じく 千葉県の道の駅で買った「ばらのり」を加えて おひたしに。 海苔って旨みがあるので、どんな食材に加えても 美味しさがアップして重宝します。   小カブのそぼろ煮 コロコロ可愛い小カブはそぼろ煮に。 ふわふわに煮えた豚のそぼろと とろ~り煮えた蕪の美味しいこと! カラダの中から温まるの......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。