食物繊維たっぷり!魯肉飯 レシピあり

食物繊維たっぷり!魯肉飯
  1. おいしそう!

1月のオレンジキッチンでご紹介する   食物繊維たっぷり!魯肉飯   レッスン前の最終、試作を兼ねた夕飯です。 どうしても脂多め、カロリー高めになりがちな 魯肉飯をギルティフリーな一品にしたくて。 食材や調味料で工夫しています。   レッスンで紹介予定の お魚の花椒醤油漬けも野菜多めで盛り付けてみました。     これは、野菜がたくさん食べたいという 家族のリクエストに応えて。。。   白菜の豆......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。