カラフル油淋鶏 レシピあり

カラフル油淋鶏
  1. おいしそう！

昨夜は油淋鶏を作りました。   鶏肉に小麦粉と片栗粉のW漬けで パリッとしっとりおいしい鶏に仕上がります。 葱ソースは葱の青いところとパプリカも加えてカラフルに。 お酢の代わりに柚果汁を加えて フルーティーで爽やかな味にしてみました。   家族がすっかり気に入ってしまった 鮪の花椒漬け   私がすっかり気にいってしまった 葱炒め 昨夜は蕪で。 こんがり焼いた蕪は表面は香ばしく、中はとろ～り。  ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。