お肉も海鮮も！ちょっと豪華な薬膳火鍋レシピあり

今年のお誕生日は、自宅で火鍋。お肉も海鮮も用意して、ちょっぴり豪華バージョンです。桃の節句が近いので、大きな蛤も売っていました。スパークリングの進むこと！！〆はつるつるシコシコのアオキのうどんに。夫が用意してくれたケーキも美味しくいただきました。...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん