串しゃぶ火鍋 レシピあり

串しゃぶ火鍋
  1. おいしそう!

週末恒例! 今週末の火鍋は「串しゃぶ火鍋」にしました。   いろんなものを串に刺して。   *芽キャベツ×豚肉 *ミニトマト×豚肉 *菜花×豚肉 *うずら卵 *いか団子 *蒸しホタテ *モッツァレラチーズ *はんぺん   しゃぶしゃぶ用の豚肉なので さっと火が通ります。   はんぺんはスープを含んでぷわ~っと膨れるまで煮ると美味しい♪   モッツァレラチーズはさっと温めるくらいに。 油断している......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。