ラム・パクチー火鍋レシピあり

週末恒例！今週の火鍋は、ラム&パクチー！たっぷり添えたスライスオニオンはさっと火を通して、お肉と一緒に薬味代わりに焼き肉用のちょっぴり厚めのラムしっかりした食べ応えがあって、満足感◎ 〆は刀削麺さらに、お餅 ...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん