夏野菜のおうち中華 レシピあり

夏野菜のおうち中華
  1. おいしそう！

夏、真っ盛り！   夏野菜がおいしい季節です。   昨夜は夏野菜たっぷりの野菜中華にしました。   よだれ鶏＋茄子 花椒の痺れる辛さが美味しいタレをたっぷりかけた 茹で鶏&蒸し茄子。 茄子の下に敷いたオニオンスライスも鶏に負けずに美味です。   レタス回鍋肉 豚肉、ピーマン、 それから・・・ キャベツがあったと思い込んでいたらレタスだったので、 レタス回鍋肉に。 キャベツよりもさっぱり、みずみず......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。