気分はヤンニョムチキン！ レシピあり

気分はヤンニョムチキン！
  1. おいしそう！

昨日の朝一番に友人のSNSで目にした   ヤンニョムチキン！   もう、朝からすっかりヤンニョム気分♪ ちょうど、家には鶏もも肉がある！ 夕飯の献立、決定です。   朝から、ちょっと下ごしらえ。 一口大に切った鶏もも肉にニンニ生姜生姜のすりおろし、 お醤油、お酒、塩麹をもみこんで冷蔵庫へ。 夕方、薄力粉をまぶして多めの油で揚げ焼きに。 鶏肉をフライパンの端っこに寄せて、 キッチンペーパーで油を拭......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。