ゆで豚とカクテキの野菜巻きレシピあり

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おいしそう！

大蔵ダイコンで作った自家製のカクテキがとっても良い感じの食べ頃になったのでゆで豚と一緒に野菜で巻いて食べることにしました。肩ロースの塊肉を塩麹で漬け込んでから茹でたのでほろほろ、ほぐれるほど柔らかくなりました。サニーレタスにえごまの葉、りんごの千切り豚肉、カクテキを乗せてクルッと巻いて頬張ります。ナムルは伝統野菜の藤沢かぶと品川カブの葉っぱ甘～い品川カブの......