春雨と豚肉の卵炒めと野菜中華

冷蔵庫になぜか卵がたくさん集まってしまったので。。。春雨と豚肉と、冷凍庫にあったニラを炒めて卵と一緒に炒めました。ふんわり卵はどんな食材とあわせても美味しい♪ 中華風の野菜たちは。お気に入りの白菜の黒酢炒め干豆腐とピーマン和え大根のツナ炒め...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん