枝豆de冷たいスープ レシピあり

枝豆de冷たいスープ
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    おいしそう!

冷たい物が食べたくなる季節になって来ました~ 枝豆で冷たいスープを作ってみました ★材料(2人分)★ ・枝豆 150g ・玉ねぎ 1/4個 ・水 100cc ・固形コンソメ 1個 ・牛乳 200cc 【トッピング】 ・生クリーム 適量 ・パセリ 適量 ★作り方★ ①枝豆は茹でて鞘から出し、玉ねぎはみじん切りにする ②鍋に水、コンソメ、玉ねぎを加え、コンソメが溶けたら......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。