具が多~い!! 野菜たっぷ~り豆腐ハンバーグ レシピあり

具が多~い!! 野菜たっぷ~り豆腐ハンバーグ
  1. おいしそう!

今夜はヘルシーな豆腐にたっぷりと野菜を入れて、とろっ~と甘辛ダレをかけた豆腐ハンバーグを作りました ★材料(2人分)★ ・木綿豆腐 1丁(300g) ・生ひじき 40g ・人参 40g ・長ねぎ 5㎝ ・枝豆 70g(鞘付の重量) ・片栗粉 大さじ3 ・カツオだし 小さじ1 ・ゴマ油 大さじ1 ・塩 少々 【タレ】 ・砂糖 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・醤油 大......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。