カリカリレンコンon 6品目の野菜サラダ レシピあり

カリカリレンコンon 6品目の野菜サラダ
  1. おいしそう!

カリカリに揚げたレンコンを6品目の野菜に載せて、麺つゆで作る和風ドレッシングをかけて頂くサラダです ★材料(2人分)★ ・レンコン 80g ・豆苗 20g ・水菜 20g ・ラディシュ 1個 ・オクラ 1本 ・リーフレタス 10g ・人参 10g 【和風ドレッシング】 ・麺つゆ 大さじ4 ・酢 大さじ3 ・砂糖 小さじ2 ★作り方★ ①ドレッシングの材料を混ぜる ......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。