夏野菜&イカの簡単トマト煮 レシピあり

夏野菜&イカの簡単トマト煮
  1. 5
    おいしそう!

スーパーで イカが激安 だったので、 夏野菜 と一緒に トマト煮 にしてみました ★材料(2人分)★ ・イカ 1パイ ・ズッキーニ 5㎝ ・玉ねぎ 1/2個 ・しめじ 1/2パック ・蒸し大豆 60g ・トマトのホール缶 1/2缶 ・にんにく 1片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・固形コンソメ 1個 ・水 100cc ・塩 適量 ・黒コショウ 適量 ......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。