夏野菜&生ハム de クリームチーズ和え レシピあり

夏野菜&生ハム de クリームチーズ和え
  1. 5
    おいしそう!

先日、チーズケーキを作った時のクリームチーズが少しだけ冷蔵庫に残っていたので、きゅうり、ズッキーニ、生ハムと和えてみたら想定外の美味しさでした ワインと相性が良さそうなので、今夜、飲んじゃおうかなぁ~ ★材料(2人分)★ ・きゅうり 1本 ・ズッキーニ 5㎝ ・生ハム 50g ・サニーレタス 10g ・クリームチーズ 40g ・レモン汁 小さじ1 ・塩 少々 ・黒コショウ......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。