夏野菜たっぷ~り!!チンジァオロース レシピあり

夏野菜たっぷ~り!!チンジァオロース
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    おいしそう!

カラーピーマンをたっぷり使って中華の定番、 チンジァオロース を作りました お肉にしっかりと下味 をしてから作るので簡単だけど 本格的な味 がしちゃったりします(笑) ★材料(2人分)★ ・牛肉の薄切り 150g ・カラーピーマン 3個(緑、黄色、赤 各1個) ・長ネギ 15㎝ 【肉の下味調味液】 ・卵 1個 ・塩 少々 ・コショウ 少々 ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。