キュウリの大量消費に!!キュウリ&ジャコの佃煮(&シソ餃子) レシピあり

キュウリの大量消費に!!キュウリ&ジャコの佃煮(&シソ餃子)
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    おいしそう!

極太のジャンボキュウリ も含め、 大量にキュウリを頂いた ので 佃煮 を作ってみました 甘辛味はご飯が進む美味しさで、 これぞ"ご飯の友"って感じ で かなりのオススメ です ★材料(4人分)★ ・キュウリ 6本 ・塩 少々 ・ジャコ 15g ・オカカ 5g(2袋) ・唐辛子 1本 【煮汁】 ◎おろし生姜 大さじ1 ◎醤油 50cc ◎酢 25cc ◎みりん 25cc......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。