レシピブログ
今日は大量に頂いたルッコラを活かして "ルッコラ甘味噌" を作ってみました よくある シソ味噌やフキノトウ味噌の友達レシピ です (笑) フキノトウの苦味が美味しいように ルッコラの辛みも甘味噌とマッチして、いい感じの味 を出せました また、ご飯が進んでしまいます 調味料として、いろいろなメニューにも使ってみる つもりです このメニューに使ったルッコラの分量はこれぐらいでした ......
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