レシピブログ
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地域野菜の即売所に行ったら栗がずらっと並び、 栗ストリート が出現 そうなると今年も 栗の渋皮煮作りの季節 がやって来ました こんな手間のかかる料理はない し 、 必ず爪が折れ たり 、 爪に栗の破片が刺さって痛い 思いをしたり・・と 不器用な私には大変な思いで作る料理 なのですが、それでも リピートして作るのは本当に美味 しい からなのです 作っておけば、いろいろなスイーツに使えるし......
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